Zamislite da ste u srcu ostrva Korčule, u zelenilu sa pogledom na more. Nalazite se u mestu Čara gde vam se otkriva tajna autohtone vinove loze pošip.
Dok uživate u ukusu vrhunskog belog vina, čujete zvuk zrikavaca i prepuštate se opuštanju koje zaslužujete.
Srce Korčule kuca u ritmu Pošipa Čare
Vinogradarski položaji nose naziv Čara, kao i jedno od najstarijih mesta na Korčuli.
Ne samo da su u ovom mestu idelane klimatske prilike, već je i kvalitetan sastav tla, a vetrovi pogoduju uzgoju vinove loze. Biljno okruženje pošipa su smokve, rogač, maginje i pomorandže koji čine deo ovog mediteranskog teroara.
Fotografija PZ Pošip Čara
Tradicija i modernost
Možda ste već čuli da u Čari tradiciju pretaču u vrhinska vina? A sada ću vam otkriti kako. Još 1967. godine, autohtona ostrvska sorta pošip je dobila status prvog belog vina u Hrvatskoj sa zaštićenim geografskim poreklom.
A dvadesetak godina kasnije, u Čari je osnovana i moderna poljoprivredna zadruga Pošip, koja od tada do današnjeg dana stvara, kako oni kažu, “Izvorni – prvi, pravi i punokrvni – POŠIP.”
Tradicija koja seže do antičkih vremena se u Čari se spaja sa najnovijom tehnologijom vinarstva. Zbog toga, vina koja se prave u PZ Čara su vrhunska, pa čak i više od toga.
Legenda kaže da je pošip samonikla loza koja je slučajno pronađena u šumi kako se po divljem grmu šipka uspinje prema suncu. I tako je zbog penjanja „po šipku”, dobio ime Pošip. 2002. godine je urađena DNK analiza pošipa i utvrđeno je da je ova sorta autohtona i da potiče baš sa ostrva Korčula.
Bilo da ste strasni poznavalac vina ili se tek upuštate u avanturu otkrivanja viskog sveta, može se desiti da otkrijete da je Pošip najvrednije vino za uživanje. Ne samo zbog svog karaktera i unikatnosti, već i zato što je idealan pratilac mnogim specijalitetima. Savršeno se uparuje uz jela od mesa, ribe, ali i uz povrće i sireve.
Pošip Čara – zlatni pošip
Kada pijete ovo vrhunsko vino, osećate njegovu otmenost i moć. U čaši vidite njegovu zlatnu boju sa zelenkstim odsjajima. Ovo vino se dobija od grožđa sa odličnih položaja Čare.
Isijava arome cveta badema, kandirane pomoranžine kore, makijskog rastinja, kao i tropske note kivija i manga.
Srednje je punog tela, a servira se rashlađen na temperaturi od 12°C.
Idealan je pratilac jela od morskih plodova, ribe i jakih sireva. Uživaćete ako ga uparitie uz roštilj, paštetu od tune, ali i uz osso buco.
Sadašnja etiketa Pošipa Čare kreirana je sa berbom 2019.
Marco Polo – ekskluzivni pošip
Dok pijuckate Pošip Marco Polo, pred očima vam se otvara plavetnilo Jadrana i neba. Marco Polo vam šapuće prepoznatljivim sortnim aromama cveta badema, makije i gorke pomoranže.
Dok vas zapljuskuju note smokve i vreska, u pozadini se pridružuju i elementi mediteranskog bilja, nektarine i zrele breskve.
Ovaj posebni Pošip je kremast i orašast. U ustima ćete osetiti puno telo i dugu završnicu.
Servirate ga rashlađenog na temperaturi od 12°C.
Savršen je uz ribu, jela od belog mesa i razna mediteranska jela. Uz njega će vam svaki ručak biti prava gozba.
Fotografija MyTastyPot
Za kraj, možete uživati u ukusima i mirisima leta bilo kada – poručite Pošip Čara i Marco Polo ovde.
Španska vina su specifična. Španija je treća zemlja na svetu po količini proizvedenog vina. I ne samo to, ovo su odlična vina sa cenama koje su primerene kvalitetu. Kako bi bilo da otputujete vinima u Španiju i otkrijete čari vina iz dve oblasti u dolinama reka Ebro i Duero? Ako ste spremni, hajde da vam …
Tokaj je reč za kraljevska vina. Zamislite da ste u Tokajskom vinogorju koje se nalazi u najsevernijem delu istočne Mađarske. Nalazite se u blizini Ukrajinske i Slovačke granice. Uživate u savršenom vinu dok vam topao vetar miluje lice. Osećate se kraljevski. Jer ima puno razloga zašto je Tokajac kraljevsko vino, a sve ću vam otkriti …
Legenda o Pošipu Čari koja se mora ispričati
Zamislite da ste u srcu ostrva Korčule, u zelenilu sa pogledom na more. Nalazite se u mestu Čara gde vam se otkriva tajna autohtone vinove loze pošip.
Dok uživate u ukusu vrhunskog belog vina, čujete zvuk zrikavaca i prepuštate se opuštanju koje zaslužujete.
Srce Korčule kuca u ritmu Pošipa Čare
Vinogradarski položaji nose naziv Čara, kao i jedno od najstarijih mesta na Korčuli.
Ne samo da su u ovom mestu idelane klimatske prilike, već je i kvalitetan sastav tla, a vetrovi pogoduju uzgoju vinove loze. Biljno okruženje pošipa su smokve, rogač, maginje i pomorandže koji čine deo ovog mediteranskog teroara.
Tradicija i modernost
Možda ste već čuli da u Čari tradiciju pretaču u vrhinska vina? A sada ću vam otkriti kako. Još 1967. godine, autohtona ostrvska sorta pošip je dobila status prvog belog vina u Hrvatskoj sa zaštićenim geografskim poreklom.
A dvadesetak godina kasnije, u Čari je osnovana i moderna poljoprivredna zadruga Pošip, koja od tada do današnjeg dana stvara, kako oni kažu, “Izvorni – prvi, pravi i punokrvni – POŠIP.”
Tradicija koja seže do antičkih vremena se u Čari se spaja sa najnovijom tehnologijom vinarstva. Zbog toga, vina koja se prave u PZ Čara su vrhunska, pa čak i više od toga.
Legenda o pošipu
Legenda kaže da je pošip samonikla loza koja je slučajno pronađena u šumi kako se po divljem grmu šipka uspinje prema suncu. I tako je zbog penjanja „po šipku”, dobio ime Pošip. 2002. godine je urađena DNK analiza pošipa i utvrđeno je da je ova sorta autohtona i da potiče baš sa ostrva Korčula.
Bilo da ste strasni poznavalac vina ili se tek upuštate u avanturu otkrivanja viskog sveta, može se desiti da otkrijete da je Pošip najvrednije vino za uživanje. Ne samo zbog svog karaktera i unikatnosti, već i zato što je idealan pratilac mnogim specijalitetima. Savršeno se uparuje uz jela od mesa, ribe, ali i uz povrće i sireve.
Pošip Čara – zlatni pošip
Kada pijete ovo vrhunsko vino, osećate njegovu otmenost i moć. U čaši vidite njegovu zlatnu boju sa zelenkstim odsjajima. Ovo vino se dobija od grožđa sa odličnih položaja Čare.
Isijava arome cveta badema, kandirane pomoranžine kore, makijskog rastinja, kao i tropske note kivija i manga.
Srednje je punog tela, a servira se rashlađen na temperaturi od 12°C.
Idealan je pratilac jela od morskih plodova, ribe i jakih sireva. Uživaćete ako ga uparitie uz roštilj, paštetu od tune, ali i uz osso buco.
Marco Polo – ekskluzivni pošip
Dok pijuckate Pošip Marco Polo, pred očima vam se otvara plavetnilo Jadrana i neba. Marco Polo vam šapuće prepoznatljivim sortnim aromama cveta badema, makije i gorke pomoranže.
Dok vas zapljuskuju note smokve i vreska, u pozadini se pridružuju i elementi mediteranskog bilja, nektarine i zrele breskve.
Ovaj posebni Pošip je kremast i orašast. U ustima ćete osetiti puno telo i dugu završnicu.
Servirate ga rashlađenog na temperaturi od 12°C.
Savršen je uz ribu, jela od belog mesa i razna mediteranska jela. Uz njega će vam svaki ručak biti prava gozba.
Za kraj, možete uživati u ukusima i mirisima leta bilo kada – poručite Pošip Čara i Marco Polo ovde.
Slični članci
Španska vina za vas
Španska vina su specifična. Španija je treća zemlja na svetu po količini proizvedenog vina. I ne samo to, ovo su odlična vina sa cenama koje su primerene kvalitetu. Kako bi bilo da otputujete vinima u Španiju i otkrijete čari vina iz dve oblasti u dolinama reka Ebro i Duero? Ako ste spremni, hajde da vam …
Zašto je Tokajac vino kraljeva i kralj vina
Tokaj je reč za kraljevska vina. Zamislite da ste u Tokajskom vinogorju koje se nalazi u najsevernijem delu istočne Mađarske. Nalazite se u blizini Ukrajinske i Slovačke granice. Uživate u savršenom vinu dok vam topao vetar miluje lice. Osećate se kraljevski. Jer ima puno razloga zašto je Tokajac kraljevsko vino, a sve ću vam otkriti …