Ako i vi volite crvena vina, ali biste na visokim temperaturama probali i letnje osveženje, možda će vam se svideti Tinto de Verano. To je osvežavajuće piće sa pirinejskog poluostrva. Na ovaj način se u Španiji pije crveno vino u prolećnim i letnjim mesecima. U nekim regijama Španije lokalno stanovništvo pije Tinto de Verano, dok …
Još-
Da li ste čuli za Tinto de Verano? Pogledajte recept!
-
7 pravila kako da uparite vino i hranu
Vino se možda najbolje slaže uz dobro društvo i jela napravljena sa ljubavlju. Ali kada uparite vino i hranu na pravi način, možete dobiti predivan spoj ukusa, mirisa, boja i osećaja.Usklađivanje hrane i vina je kompleksno, ali postoje osnovna pravila koja je lako usvojiti. Pre svega, važno je da znamo ovaj redosled – prvo progutamo …
Još -
Vina za vašu ušuškanu zimu
Znate ono, spremite dobru klopu, otvorite vrhunsko vino i pustite prijatnu muziku? Ili gledate sjajnu seriju i pijuckate kvalitetno vino. Ili okupite svoju ekipu, iznesete meze, smejete se i nazdravljate vinom koje ide baš uz taj pjat. Neka vam ova zima bude zabavna! A vino neka bude centar zabave okružen vašim dragim ljudima i lepim …
Još -
Zašto je Tokajac vino kraljeva i kralj vina
Zamislite da ste u Tokajskom vinogorju koje se nalazi u najsevernijem delu istočne Mađarske. Nalazite se u blizini Ukrajinske i Slovačke granice. Uživate u savršenom vinu dok vam topao vetar miluje lice. Osećate se kraljevski. Jer ima puno razloga zašto je Tokajac kraljevsko vino, a sve ću vam otkriti u nastavku teksta. Odvežite se, polećemo! …
Još -
Kako da degustirate vino – boja, arome i ukus vina
Ako volite vino i želite da ga degustirate na najbolji način, na pravom ste mestu. Ovde vam otkrivam neke tajne degustiranja, pa hajde da vidimo o čemu se radi. Da biste doživeli kompleksnost aroma i ukusa vina potrebno vam je izvesno znanje, kao i neke tehnike. Vino možete da analizirate na osnovu boje, aroma i …
Još -
Legenda o Pošipu Čari koja se mora ispričati
Zamislite da ste u srcu ostrva Korčule, u zelenilu sa pogledom na more. Nalazite se u mestu Čara gde vam se otkriva tajna autohtone vinove loze pošip. Dok uživate u ukusu vrhunskog belog vina, čujete zvuk zrikavaca i prepuštate se opuštanju koje zaslužujete. Srce Korčule kuca u ritmu Pošipa Čare Vinogradarski položaji nose naziv Čara, …
Još -
Koja je tajna letnjih vina
Složićete se, ima puno lepih vina koja vas pozivaju da ih rashladite i uživate u njima. A upravo to je jedna od tajni ovih vina. Sva letnja vina se piju rashlađena, neka na 6-8 °C, a neka na 10-12 °C. Predstavljam vam top listu vina za ovo leto sa preporučenim temperaturama serviranja. I još jednim …
Još -
Kako da otputujete vinima u Španiju
Španija je treća zemlja na svetu po količini proizvedenog vina. I ne samo to, ovo su odlična vina sa cenama koje su primerene kvalitetu. Kako bi bilo da otputujete vinima u Španiju i otkrijete čari vina iz dve oblasti u dolinama reka Ebro i Duero? Ako ste spremni, hajde da vam ispričam nešto o tome. …
Još -
Šta kažete na Pošip Čara i Osso buco? Recept vam daruje MyTastyPot
Zamolila sam Tacu iz MyTastyPot da predloži recept koji bi se odlično slagao uz belo suvo vino Pošip Čara. Kako je nedavno od prijatelja iz Black Angus by Forte dobila “Osso buco” odlučila je da napravi savršen spoj vina i hrane. Osso buco je komad junećeg mesa koji u centralnom delu ima kost sa koštanom …
Još
