Poznata vam je izreka da je u vinu istina. Ali, kao i u životu, tako i u vinu, do istine nije lako doći. Znate ono kada neko za stolom kaže: Crveno uz meso, belo uz ribu – to je pravilo? I ja sam to ponavljala veoma dugo. A onda sam probala Pinot noir uz ribu i pravila su pala u vodu. Spremni …
Još-
Da li i vi verujete u ove vinske laži?
-
Šta je najvažnije kod degustacije vina
U vinu postoji veliki spektar ukusa i aroma, ali kada degustiramo vino najbitnije je da obratimo pažnju na balans voćnosti, kiseline, alkohola, a u crvenim vinima i tanina. Otkrijte šta je najvažnije kod degustacije vina u vezi sa ovim karakteristtikama vina Voćnost daje vinu kompleksnost karaktera i teksturu Voćnost ne treba mešati sa slatkoćom vina. …
Još -
Vina koja ostavljaju trag… u sećanju
Sigurno ste primetili da sa velikim izborom vina često dolazi i nelagoda: kako odabrati, kako ne pogrešiti? Čovek bi rekao – prokletstvo izobilja. A prirodno je da uživamo u jednostavnim stvarima. Nije slučajno što sve više vrhunskih restorana nudi samo dva pažljivo osmišljena menija, uz savršeno uparena vina – upravo u tome leži olakšanje izbora. Zato sam …
Još -
Malbek: Ljubav na prvi gutljaj
Jeste li spremni da istražite zavodljive ukuse jednog od najintrigantnijih crvenih vina? Predstavljam vam Malbek. Malbek je plemenita sorta Malbek, jedna od 18 plemenitih sorti grožđa, zauzima posebno mesto među crvenim vinima. Kao deo čuvene bordoške kupaže, donosi bogatu boju i prefinjene tanine. Njegovo poreklo vodi vas u jugozapadnu Francusku, u grad Kaor, gde je …
Još -
26 vina za 2026: moja check lista (koju rado delim sa vama)
Godina ima 52 vikenda. A ja imam (vinski) plan za polovinu! Predstavljam vam listu 26 vina koja želim da pijem ove godine. Neka su lagana, neka su moćna, ali svako je tu sa razlogom. Sjajan miks ozbiljnih svetskih klasika (Šampanja, Šabli, Burgundija), regionalnih zvezda (Dingač, Pošip, Malvazija) i naših autohtonih sorti ispričanih na novi način. Listu …
Još -
Top 10 vina u 2025.
Ovo su vina koja su se najviše pila, najčešće poklanjala i ona koja sam, priznajem, i sama rado otvarala. Neka su godinama najvoljenija, a neka su se pojavila kao iznenađenje. Svakako, sa ovim vinima nema greške, u njima ćete uživati i u 2026. godini. Najtraženija vina u 2025. godini Prosecco Rose Masottina je penušavac za …
Još -
Spremite se za trenutke koji sijaju
Pred nama su dani koji svetle prazničnom iskrom. Složićete se, upravo zato vredi da se pripremimo natenane i da bez žurbe odaberemo vina koja će te trenutke učiniti još lepšim. Zato sam sastavila listu od 7 predloga vina koja donose sjaj danima kada se okupljamo, pravimo planove, delimo priče i nazdravljamo onome što smo prošli i onome što dolazi. Mehurići koji sijaju …
Još -
Top 7 vina za druženje, uz flašu više!
Sigurno ste doživeli onaj trenutak kada se otvori flaša vina, razgovor se produbi, atmosfera postane savršena… a onda shvatite da bi baš dobro došla još jedna boca. Ili, spremate se za slavlje i u poslednji čas tražite poklon. Baš zato sam rešila da proširim akciju 2+1 – kupite dve boce, a treću dobijate na poklon. U nastavku je …
Još -
Volite li Prokupac?
Ako ste među ljubiteljima koji svake godine 14. oktobra podižu čašu u čast sorte koja vekovima čuva duh naših vinograda, ovaj tekst je za vas. Prokupac je pre deset godina dobio je svoj Međunarodni dan, čime je zauzeo zasluženo mesto među velikim svetskim vinima. Prokupac – povratak autentičnom ukusu Nekada zapostavljen zbog popularnosti internacionalnih sorti, …
Još