Pinot Noir Oppenlender 2018 je idelan uz govedinu, divljač i živinsko meso.
Temperatura serviranja: 13-16 °C
Sortni sastav: Pinot noir
Pinot Noir Oppenlender Halcon 2018
Cena: 7700 RSD
Pinot Noir Oppenlender Halcon 2018 je crveno vino iz Kalifornije.
Gomila malina i borovnica praćena šumskim notama, nanom, ljubičicama i cimetom.
Nežno, aromatično i osvežavajuće vino. Niski tanini i visoka kiselina. Laganog ka srednjem telu.
Pinot Noir Oppenlender 2018 je jedino vino koje je iz Mendocino County-ja.
Mendocino je jedan od lidera u SAD-u kada je u pitanju proizvodnja organskih vina. Ova inicijativa se proširila sve do stanovnika koji su obećali da će postati prvi okrug bez GMO-a. Lokalne vinarije su lako mogle da gaje vinovu lozu na ekološki način, jer su uslovi u vinogradima veoma povoljni.
75% celih grozdova odležava, a zatim nakon presovanja vino ide u korišćeni barrique od francuskog hrasta.
Vinarija je pre par godina promenila vlasništvo, tako da je ovo vino raritet koji se može naći na malobrojnim lokacijama u svetu.
| Sorte | Pinot noir |
|---|---|
| Vinarija | Halcon |
| Zemlja porekla | SAD |
| Vina uz hranu | Ćuretina, Divljač, Govedina, Piletina |
