Dingač Superior Matuško bi mogao pratiti i slanu hranu ako je reč o visokom stepenu redukovanosti u tamnim, mesnim umacima, npr. umak od junećeg repa sa suvim voćem ukuvan do gustoće džema. Uparite ga i sa plavim sirevima, orahom i suvim voćem.
Savršeno pristaje uz dezerte koji kombinuju kakao i džem, npr. Sacher torta.
Temperatura serviranja je 18° C.
Sortni sastav: Plavac mali