Ako zamislite da u jednoj vinariji u Kaliforniji postoji sud za vino koji je velik kao celokupna godišnja proizvodnja vina u Srbiji, možete pojmiti kolika je tamo raznovrsnost vina, stilova i teroara.
Hajde da otputujemo do Kalifornije bez načinjenog ijednog koraka. Predstavljam vam vina iz tri veoma posebne vinarije posvećene organskoj proizvodnji.
Murphy Goode Sonoma Valley
Murphy Goode i Zinfandel Liar’s Dice
Igrajući partiju igre Liar’s dice, trojica prijatelja su odlučila da ljubav prema vinu pretvore u ozbiljan projekat. Udružili su svoje talente i osnovali Murphy-Goode, vinariju zasnovanu na ideji: „Ne shvataj život previše ozbiljno.“ Njihov moto je jednostavan: Dobar život, dobro vino, dobar provod. Samo za vas ovaj ležerni kalifornijski šmek smo doneli u Srbiju iz okruga Sonoma.
Zinfandel Liar’s Dice nosi sočnost tamnih kupina i crnih malina uz note začina i dima. Poput mirisa mora, ovi gutljaji podsećaju na slobodu beskrajnog kalifornijskog leta. Idealno se uparuje sa burgerima, pizzom, BBQ rebarcima i dimljenim kobasicama. Kako prijatelji kažu – Zin je jackpot!
Halcon Mendocino
Halcon i Elevacion Syrah
Vinograd Halcon smešten je u netaknutom području u okrugu Mendocino. Sa svojom impresivnom nadmorskom visinom od 2.500 stopa (oko 760 metara), spada među vinograde na najvećim visinama u celoj Kaliforniji. Ovo uzvišeno utočište izdiže se iznad magle, koristeći blagodati priobalnih vetrova koji umereno ublažavaju temperaturu.
Halcon Elevacion 2018 je 100% Syrah čiji celi grozdovi odležavaju, a zatim idu u francuske hrastove bačve od 500l. Ovaj Sirah je smeo, oštar i pikantan, a sve to zadržavajući osećaj strukture. Crni biber, lavanda, menta, latica ruže i suvo bilje dodaju lepe slojeve. Pravo „vin de garde“ – vino koje je namenjeno odležavanju.
Bucklin Sonoma Valley
Old Hill Ranch Otto’s Grenache
Old Hill Ranch Ancient Grenache, takođe poznat kao Otto’s Grenache, je vrhunsko crveno suvo vino koje proizvodi vinarija Bucklin Winery iz čuvenog istorijskog vinograda Old Hill Ranch u dolini Sonoma. Vino dolazi iz starog vinograda zasađenog drevnim čokotima Grenache loze.
Old Hill Ranch Otto’s Grenache je raritet koji skoro da nigde više ne može da se nađe. Kao što ljubitelj sa Vivino aplikacije kaže, kupite ga dok još možete. Odličan izbor uz jela sa roštilja, sporo pečenu teletinu, začinjena jela mediteranskog tipa, feta sir, pečene paprike i lagane mesne paste. Idealno za večere koje počinju razgovorom, a završe se osmehom.
Dozvolite sebi gutljaj Kalifornije već danas! Kliknite ovde da poručite vina.
Postoji način da iskusite Kaliforniju sada
Ako zamislite da u jednoj vinariji u Kaliforniji postoji sud za vino koji je velik kao celokupna godišnja proizvodnja vina u Srbiji, možete pojmiti kolika je tamo raznovrsnost vina, stilova i teroara.
Hajde da otputujemo do Kalifornije bez načinjenog ijednog koraka. Predstavljam vam vina iz tri veoma posebne vinarije posvećene organskoj proizvodnji.
Murphy Goode i Zinfandel Liar’s Dice
Igrajući partiju igre Liar’s dice, trojica prijatelja su odlučila da ljubav prema vinu pretvore u ozbiljan projekat. Udružili su svoje talente i osnovali Murphy-Goode, vinariju zasnovanu na ideji: „Ne shvataj život previše ozbiljno.“ Njihov moto je jednostavan: Dobar život, dobro vino, dobar provod. Samo za vas ovaj ležerni kalifornijski šmek smo doneli u Srbiju iz okruga Sonoma.
Zinfandel Liar’s Dice nosi sočnost tamnih kupina i crnih malina uz note začina i dima. Poput mirisa mora, ovi gutljaji podsećaju na slobodu beskrajnog kalifornijskog leta. Idealno se uparuje sa burgerima, pizzom, BBQ rebarcima i dimljenim kobasicama. Kako prijatelji kažu – Zin je jackpot!
Halcon i Elevacion Syrah
Vinograd Halcon smešten je u netaknutom području u okrugu Mendocino. Sa svojom impresivnom nadmorskom visinom od 2.500 stopa (oko 760 metara), spada među vinograde na najvećim visinama u celoj Kaliforniji. Ovo uzvišeno utočište izdiže se iznad magle, koristeći blagodati priobalnih vetrova koji umereno ublažavaju temperaturu.
Halcon Elevacion 2018 je 100% Syrah čiji celi grozdovi odležavaju, a zatim idu u francuske hrastove bačve od 500l. Ovaj Sirah je smeo, oštar i pikantan, a sve to zadržavajući osećaj strukture. Crni biber, lavanda, menta, latica ruže i suvo bilje dodaju lepe slojeve. Pravo „vin de garde“ – vino koje je namenjeno odležavanju.
Old Hill Ranch Otto’s Grenache
Old Hill Ranch Ancient Grenache, takođe poznat kao Otto’s Grenache, je vrhunsko crveno suvo vino koje proizvodi vinarija Bucklin Winery iz čuvenog istorijskog vinograda Old Hill Ranch u dolini Sonoma. Vino dolazi iz starog vinograda zasađenog drevnim čokotima Grenache loze.
Old Hill Ranch Otto’s Grenache je raritet koji skoro da nigde više ne može da se nađe. Kao što ljubitelj sa Vivino aplikacije kaže, kupite ga dok još možete. Odličan izbor uz jela sa roštilja, sporo pečenu teletinu, začinjena jela mediteranskog tipa, feta sir, pečene paprike i lagane mesne paste. Idealno za večere koje počinju razgovorom, a završe se osmehom.
Dozvolite sebi gutljaj Kalifornije već danas! Kliknite ovde da poručite vina.
Živeli!
Danica