Elevacion Halcon 2018 je vino idelano uz govedinu, divljač i živinsko meso.
Temperatura serviranja: 16-18 °C
Sortni sastav: 100% Syrah
Elevacion Halcon 2018
Cena: 8700 RSD
Elevacion 2018 je 100% Syrah čijih 100% celih grozdova odležava, a zatim ide u 500l francuske hrastove bačve.
Klon u vinogradu je od J. L. Chave-a i podseća na najbolja vina iz Hermitage-a i Saint-Joseph-a.
Ovaj Sirah je smeo, oštar i pikantan, a sve to zadržavajući osećaj strukture. Crni biber, lavanda, menta, latica ruže i suvo bilje dodaju lepe slojeve.
Pravo „vin de garde“ – vino koje je namenjeno odležavanju.
„Duboko grimizan. Raskošno zreo Sirah na nosu. Čisti hedonizam. Dok se ne objedini na kraju. Obećavajuć. Pun energije.“ Jancis Robinson
| Sorte | Syrah |
|---|---|
| Vinarija | Halcon |
| Zemlja porekla | SAD |
| Vina uz hranu | Ćuretina, Divljač, Govedina |
