Trijumf noir Aleksandrović je idealan uz dimljeno i suvo meso; sve vrste crvenog mesa (naročito sa šumskim pečurkama); tartar biftek; teleće i jagnjeće pečenje; divljač.
Odlično je uz pečenu ćuretinu i pačetinu; pernatu divljač (prepelica, jarebica, fazan); živinsko meso sa roštilja; pileću džigericu sa slaninom. Sjajno se slaže sa polutvrdim i tvrdim sirevima guste i kremaste teksture (edamer, ementaler, apenceler, kačkavalj itd.).
Temperatura serviranja: 16°C
Sortni sastav: Pinot noir 100%