Terasa Sovinjon beli Matalj se preporučuje uz mus od kozijeg sira, pastrmku na žaru, šopsku salatu, pileća krilca ili pastu sa morskim plodovima.
Temperatura serviranja: 10°C
Sortni sastav: Sauvignon blanc 100 %
Poručitte sada.
Terasa Sovinjon beli Matalj je slamnato žute boje. Ima arome vreže zelenog paradajza, ogrozda, tropskog voća, zove, vinogradarske breskve i citrusa.
Vino je ekstraktivno, glatko, živahnih i balansiranih kiselina sa čistom, jasnom voćnom završnicom.
Linija vina vinarije Matalj pod imenom Terasa dolazi iz istoimenog vinograda smeštenog na uzvišenju uz samu obalu Dunava, u blizini sela Mihajlovac. Jedinstveni teroar na aluvijalno – peščanom zemljištu daje beli sovinjon jedinstvenog karaktera.
Uprkos toplom i suvom letu, teroar aluvijlne terase Mihajlovačkog vinogorja omogućio nam je da u vinu očuvamo sav karakter i svežinu belog sovinjona. Već prvi miris donosi tipične arome ogrozda, šimšira i grejpfruta, da bi se nekoliko trenutaka na vazduhu razvile i arome kore limuna, špargli i zelenih jabuka. Na nepcima vibrantno, izrazito suvo, sveže, iskričavih kiselina koje vinu daju kičmu i garantuju dugovečnost. U završnici mogu da se osete smokve, grejpfrut i fina minerlanost.
Mladen Dragojlović, enolog
Poručite odmah.
Namena vina | Za porodični ručak |
---|---|
Sorte | Sauvignon blanc |
Vina uz hranu | Kozji sir, Morski plodovi, Piletina, Rečna riba, Salate, Teletina, Testenina |
Zemlja porekla | Srbija |