Dušica Matalj je roze vino nežne ružičaste boje, nežnih i diskretnih aroma svežih jagoda, ribizli i malina.
U ustima ovo vino je puno, hrskavih kiselina, zaokruženo i uravnoteženo. Dušica Matalj ima glatku, čistu i dugotrajnu završnicu.
Bila je ovo vinogradarska godina sa veoma izazovnim početkom, ali skoro idealnim završetkom. Zbog hladnog proleća, buđenje loze je kasnilo, a zatim su kiše usporile cvetanje i kasnije doprinele formiranju manjih grozdova. Međutim, jul je doneo toplo, stabilno i sunčano vreme, što se nastavilo tokom celog leta i jeseni. Slabiji prinos darivao nam je koncentrisnao grožđe koje je, zahvaljujući vlazi nakupljenoj u zemljištu tokom proleća, očuvalo izvanrednu svežinu. Bela vina iz 2019. zato su odlično balansirana, dok je suva i umereno topla jesen doprinela odličnoj fenolnoj zrelosti crnog grožđa. Bila je ovo godina za pamćenje, posebno u negotinskom kraju, sa teškim početkom i izvanrednim završetkom.
Vladimir Hadžić, vinogradar vinarije Matalj
Za uživanje svakog dana, poručite odmah.
