Tamjanika Budimir je vino modernog i egzotičnog stila.
Berbe 2011., 2013. i 2016. nagrađene sa 89 poena čuvenog vinskog kritičara Roberta Parkera. Berba 2010. osvojila je 2013. godine srebrnu medalju na San Francisco Wine Competition, a 2012. je Tamjanika Župska 2009 bila vinska preporuka na International Wine Challenge u Londonu.
Ovo vino je nazvano u čast našeg dede Budimira, zbog njegove posvećenosti tamjaniki kao sorti i njegovog znanja koje čini osnov naše vinske filozofije.
Boja: Svetlo-žuta
Nos: Slatke arome sa mirisom bele breskve i tropskog voća.
Ukus: Hrskavo, sveže, glatko, suvo, lagano i pitko vino srednjeg tela sa puno cvetnih aroma praćenih citrusom i medom.
Berbe 2011., 2013. i 2016. nagrađene sa 89 poena čuvenog vinskog kritičara Roberta Parkera. Berba 2010. osvojila je 2013. godine srebrnu medalju na San Francisco Wine Competition, a 2012. je Tamjanika Župska 2009 bila vinska preporuka na International Wine Challenge u Londonu.
ALKOHOL
13 % vol.
BERBE
2010, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017
POREKLO
Zapadno-Moravski region, Župsko vinogorje.
VINOGRADI
Markovina,Veliko Borje, Rataje, Gornje Zleginje i Drenča
VELIČINA VINOGRADA
4,7 ha
ZEMLJIŠTE
Vinogradi se nalaze na sedimentnom zemljištu.
PRINOS
800 gr do 1500 gr po čokotu.
SISTEM OREZIVANJA
Kordunac
BERBA
Krajem septembra, početkom oktobra
VINIFIKACIJA
Lomljenje grožđa, hladna maceracija šire, ceđenje srednjim pritisakom, smirivanje soka i fermentacija u inoksu.
ODLEŽAVANJE
Inoks
Poručite odmah, uživajte uvek.