Sauvignon blanc Cowslip Valley Babich je odličan uz morske plodove ili ribu. Probajte ga sa svežim ostrigama.
Temperatura serviranja: 12°C
Alkohol: 12.5%
Rezidualni šećer: 2.2 g/L
Odležavanje u podrumu: do 3 godine
Sauvignon blanc Cowslip Valley Babich je belo vino. Ima jasne cvetne arome sa notama limete, grejpa, minerala i crne ribizle. Dodir graška. Sočni tropski i citrusni ukusi na nepcu. Živahno, mineralno, sa marakujom na završnici. Ovo je vino srednje do lagane težine. Čisto i lepe fine teksture.
„Delikatno travnati sauvignon blanc sa limunskom travom, ružičastim grejpom, guavom i suptilnim ukusima marakuje. Vino sa teksturom koje traži hranu.“90 POENA- Bob Campbell, www.therealreviev.com, oktobar 2018
Sauvignon blanc Cowslip Valley Babich iz vinograda Cowslip Valley u dolini Vaihopai uzgaja se na hladnoj lokaciji ponekad podložnoj mrazu, sa umereno plodnim muljevitim zemljištem koje prekrivaju slojevi drenirajućeg šljunka. Dobro telo i složeni ukusi na nepcu su tipični za Sauvignon blanc koji se uzgaja na ovom vrhunskom mestu.
Više o vinariji pronađite ovde.
Namena vina | Za Novu Godinu, Za poklon poslovnom partneru |
---|---|
Sorte | Sauvignon blanc |
Vina uz hranu | Morska riba, Morski plodovi, Rečna riba |
Vinarija | Babich |
Zemlja porekla | Novi Zeland |