fbpx

Saga Bjelica

Cena: 2190  RSD

Saga Bjelica je odlično kao aperitiv, uz grilovano povrće, salate i sireve.

Temperatura serviranja: 10-12°C

Sortni sastav: Sauvignon Blanc, Semillon

Za posebne trenutke, poručite sada.

Saga Bjelica je svetložute boje, sa aromama trave, kontinentalnog voća, limuna i tropskog voća.

Saga Bjelica je punog ukusa i trajne završnice.

Vinova loza se gaji na potezu Srednji breg u Čortanovcima uz minimum sredstava za zaštitu, bez upotrebe herbicida.

Celokupna nega vinograda se obavlja ručno, a zelena berba je u junu, pri cemu se redukuje prinos i obezbedjuje maksimalan kvalitet grožđa.

Berba se obavlja ručno, u plitke gajbe od 9 kg, sa fokusom na idealan momenat berbe.

Ohlađeno grožđe se mulja direktno u presu bez upotrebe pumpi, gde macerira, nakon čega sok ide na fermentaciju u prohromske stankove sa kontrolisanom temperaturom.

Nakon fermentacije, vino odležava na finom talogu 6 meseci. Malolaktička fermentacija se ne praktikuje.

Vinarija: Bjelica

Lokacija vinograda: Fruška gora, Čortanovci, Srednji breg (sopstveni zasad)

Nadmorska visina: 250-280m

Gustina sadnje: 5300 čokota po hektaru

Prinos: 1kg / čokotu

Zemljište: glina, krečnjak

Orijentacija: južna padina

Za posebne trenutke, poručite sada.

Sorte

Sauvignon blanc

Vina uz hranu

Grilovano povrće, Kačkavalj

Vinarija

Bjelica

Zemlja porekla

Srbija

Kategorija:
Ažuriranje…
  • Nema proizvoda u korpi,