Babaroga Bjelica se odlično slaže uz sve vrste bele ribe, kao i uz pečena mesa.
Temperatura serviranja: 8-10°C
Sortni sastav: Chardonnay
Babaroga Bjelica je Chardonnay koji vas neće ostaviti ravnodušnim. Poručite ga odmah.
Babaroga Bjelica
Cena: 4990 RSD
Babaroga Bjelica je belo vino sa snažnim aromama vanile, tosta i voća, sa balansiranim kiselinama i punim, kremastim ukusom.
Vinova loza sa poteza Veliki vrhovi raste na veoma oskudnom zemljištu uz minimum primene sredstava za zaštitu.
Gaji se bez upotrebe herbicida, tako da je u vinogradu sačuvana izvorna flora i fauna.
Prinos po čokotu je manji od 1 kg, što uz ručnu negu vinograda obezbedjuje maksimalan kvalitet grožđa.
Berba se obavlja ručno, u plitke gajbe od 9 kg, kako bi se izbeglo prerano pucanje bobica i oslobadjanje soka. Grožđe se hladi i bez muljanja stavlja direktno u presu, odakle se sok sipa u barik burad na fermentaciju i odležavanje na talogu 12 meseci.
Vinarija: Bjelica
Lokacija vinograda: Fruška gora, Banstol, Veliki vrhovi (sopstveni zasad)
Nadmorska visina: 220-250m
Gustina sadnje: 5300 čokota/ha
Zemljište: glina, krečnjak
Orijentacija: jug-jugoistok
Babaroga Bjelica je Chardonnay koji vas neće ostaviti ravnodušnim. Poručite ga odmah.
| Namena vina | Za rođendan, Za žurke |
|---|---|
| Sorte | Chardonnay |
| Vina uz hranu | Jagnjetina, Junetina, Rečna riba |
| Vinarija | Bjelica |
| Zemlja porekla | Srbija |
