Les Vignes d`Autrefois Vieilles Vignes Laherte Freres

Les Vignes d`Autrefois Vieilles Vignes Laherte Freres

– Antonio Galoni: Svetlo i živo u čaši. 2016 nudi ubedljiv preplet Meunier bogatstva sa upečatljivim slojevima mineralnosti koja se polako otvara. Slatke cvetne note dodaju arome završnoj eleganciji. Ovo je brilijantno vino.95 / 100
– Jancis Robinson : 16,5 / 20
– Wine Spectator : 92 / 100
– Guide RVF: U ustima je gusto, a u tom volumenu oseća se visoka svežina i ukusi crvene ribizle i rabarbare. 16/20

Odabrane parcele zasadili su između 1947. i 1953. Od tog vremena mnoge generacije su sledile jednu drugu u cilju očuvanja ove baštine i čuvanja svih
kvaliteta ovih starih zaliha vinove loze.Sve ovo je doprinelo da se rodi ovaj cuvee, pravi omaž sorti grožđa Pinot Meunier.
Les Vignes d`Autrefois Vieilles Vignes Laherte Freres 2019 je ekološko vino napravljeno održivom proizvodnjom.

Ovo je šampanj vino.

Terroir of Chavot: Les Rouges Maisons, Les Monts

Bougies. Glineno i muljevito zemljište, sa prisustvom kremena i kamenčića. Krečnjak u dubljim slojevima.

Terroir of Manci : Les Hautes Norgeailles. Glineno zemljište sa malo mulja. Krečnjak u dubljim slojevima.

Tokom cele godine u potpunosti su posvećeni vinogradima i pažljivo prate njihov razvoj. Stalno se trude da cene njihovu prirodnu lepotu, posmatranjem, osećanjem, degustacijom. Stvorili su paletu autentičnih, čistih i jedinstvenih šampanjskih vina – autentičnih kao njihova zemlja, čistih poput teroara i jedinstvenih poput njihovog rada. U Laherte Freres, izraz „vino terroara“ dobija puni značaj.

Danas se 80% vina na imanju fermentira i sazreva u drvenim posudama (poseduju oko 350 hrastovih buradi, kao i 6 buradi i 1 rezervoar sa krnjim konusom). To im omogućava da očuvaju i istaknu karakteristike svakog lokaliteta i da uzgaju svoja vina sa 75 parcela.

Link