Cena: 9000 RSD
Kremen kamen Matalj se zbog svoje snage dobro slaže sa najjačim mesom, sa divljači, sa gulašem od goveđine, jelenskim ili mesom divlje svinje, beef bourguignon ili sa tvrdim kozjim sirevima.
Temperatura serviranja: 17°C
Sortni sastav: Cabernet sauvignon
Nema na zalihama
Kremen kamen Matalj je zagasite rubin boje. Na mirisu je izuzetno slojevito, duboko, kompleksno.
Tu su arome šumskog tla, svežeg lista duvana, kedrovine, eukaliptusa, slatkog korena, suvih šljiva, crne ribizle, kupine, crne trešnje.
Na nepcima vino je snažno, ekstraktivno, ali u isto vreme elegantno i ukroćenih izuzetno kvalitetnih tanina. U ustima je takođe kompleksno sa veoma intenzivnim voćno mineralnim ukusom i veoma dugačkom naknadnom impresijom.
100% kaberne od najboljeg grožđa, sa redukovanim rodom i sa najboljih pozicija. Vinifikacija je bila duga i intenzivna kako bi se dobilo moćno i kompleksno vino. Nakon alkoholne i malolaktičke fermentacije vino je odležavalo 18 meseci u baricima od novog srpskog i novog američkog hrasta. Nakon kupažiranja vino je napunjeno bez filtracije i odležavalo je u boci 12 meseci.
| Namena vina | Za Novu Godinu, Za poklon poslovnom partneru, Za rođendan, Za venčanje |
|---|---|
| Sorte | Cabernet sauvignon |
| Vina uz hranu | Divljač, Govedina, Kozji sir |
| Vinarija | Matalj |
| Zemlja porekla | Srbija |
