Pogledajte majska vina: Maj u čaši, svaki gutljaj leprša!

Znate onaj osećaj? Leptirići u stomaku, lagan korak, osmeh koji se pojavi niotkuda. Sve to me podseća na maj i na gutljaje koji lepršaju ovih dana u čaši.

Zato vam danas donosim prve dve preporuke koje savršeno prate ovo prolećno raspoloženje. I to u posebnoj ponudi 2+1, uz dve kupljene boce, treća je poklon.

Chardonnay Murphy Goode – kalifornijsko vino u vašoj čaši

Chardonnay Murphy-Goode – Kalifornijsko belo vino puno sunca, sa zavodljivim notama zrelih jabuka, ananasa i suptilne vanile. Idealno za večeri koje mirišu na proleće i lakoću postojanja. Nije običan Šardone, osoben je i ne liči ni na jedan drugi.

Dolazi iz vinarije Murphy-Goode, osnovane iz prijateljstva i ljubavi prema dobroj kapljici, u srcu Sonoma okruga. Njihov stil uvek odražava ležernost Kalifornije, uz posvećenost kvalitetu.

Cabernet sauvignon Band of Vintners – i za smeh i za ozbiljnost

Cabernet sauvignon Band of Vintners – Crveno vino ozbiljnog karaktera, ali sa mekoćom voćnih nijansi crne ribizle, šljive i trunke čokolade. Savršeno za prolećna okupljanja, tanjir sira ili neformalni roštilj. Uz ovaj Cab se smeje lepše i duže.

Iza njega stoji tim renomiranih enologa iz Napa Valley-ja, koji su udružili snage kako bi stvorili vino koje je vrhunskog kvaliteta.

A povodom međunarodnog dana Pino griđa koji se obeležava 17. maja, ovo su moje tri preporuke vina od ove sorte.

Sivi pinot Zanut – remek delo prirode

Prvi na listi je Zanut Sivi pinot, iz regije u Sloveniji koja je idealna za biodinamičku proizvodnju. U mirisu dominiraju citrusna kora, bela breskva i note zelenog voća, dok se u ukusu prepoznaje izražena mineralnost. Ovo vino je tihi luksuz, nenametljivo je i prefinjeno, idealno za ručak na terasi ili lagane prolećne večere. Sjajno se slaže sa morskim plodovima, belom ribom ili rižotom.

Pinot Grigio Fallwind – omaž vetru koji pada na vinograde

Sledi Pinot grigio Fallwind, iz Južnog Tirola gde priroda oblikuje najbolju lozu za vrhunska vina. Ime je dobio po vetru koji se spušta sa planinskog masiva na vinograde. Ovo je vino koje nudi pun i zaokružen izraz sorte – arome kruške, limete i žute jabuke otvaraju se lagano u čaši, dok mineralni završetak dodaje dubinu. Fallwind se pije sporo, uz razgovor i uz jela koja traže nežnog, ali sigurnog partnera: pastu sa morskim plodovima, piletinu s ruzmarinom i limunom, salatu sa kozjim sirom i citrusnim dresingom. 

Pinot grigio Dorsoduro – skockan kao venecijanski dendi

A za svakodnevne radosti, tu je Dorsoduro Pinot grigio, iz regije Veneto. Ime je dobio po četvrti Venecije u kojoj se nalaze dva najpoznatija muzeja, Akademija i kolekcija Pegi Gugenhajm. Lagan je, voćan i pitak, sa aromama breskve, bele dinje i badema. Ovo je onaj Pinot grigio koji se otvara „tek tako“, uz večeru kod kuće, piknik, ili dok spremate ručak uz muziku. Pristaje uz Caprese salatu, pite s povrćem i sirom, grilovanu piletinu, ali još više pristaje uz vaš ritam dana.

Dok pijuckam ova vina slušam pesmu Nine Simone Feeling Good – jer ovaj maj zaista jeste “nova zora, novi dan, novi život”… i osećaj je dobar, dok se leptirići zabavljaju.

Neka vam maj leprša kroz čašu. Uz zdravicu za sve lepo što dolazi!