Cena: 1640 RSD
Sfera Noir Bikicki je lepršavo vino za svaki dan.
Vodič za uparivanje:
Pečena ćuretina, pečurke, pepperoni pizza, losos, brie, gauda, salata od cvekle sa kozjim sirom.
Sortni sastav: Pinot noir 92% i Crna tamjanika 8%
Temperatura serviranja: 10 – 14 °C
Berba: 2023.
Poručite sada.
Nema na zalihama
Sfera Noir Bikicki je lagano crveno vino, razigranog i intenzivnog mirisa voćnog karaktera koji donosi zrele trešnje, liker odvišanja i džem od jagoda.
U ustima vibrantno, hrskavo, nežnih tanina i slasnogukusa punog voćne sočnosti.
Vinogradi
Lokacija:
Banoštor, Fruška gora, Sremski region, Srbija
Pozicija:
Istok – zapad orijentisan, 2 km udaljenost od Dunava
Potez i nadmorska visina:
Milino brdo, jedan vinograd (5,000 čokoti/ha), 180 mnv
Vrsta zemljišta:
Gajnjača i smonica i malo krečnjaka
Vrsta grožđa:
Pinot Noir 92%, Crna Tamjanika 8%
Starost vinograda i prinos:
13 godina, 1.0 kg / čokot
Berba:
ručna berba, 30 avgust – 8. septembar
Maceracija:4 dana (pojedinačno)Fermentacija:Spontana na prirodnim kvascima
Odležavanje:Korišćeni barrique, 1 godina (pojedinačno)Proizvedeno:5,332 flaša (6 različitih etiketa u kartonu) + 30 magnuma
Poručite sada.
| Sorte | Pinot noir |
|---|---|
| Vinarija | Bikicki |
| Zemlja porekla | Srbija |
