Pošip Čara Marko Polo se slaže uz ribu, morske plodove, bela mesa. Odlično se slaže sa pršutom, jakim sirevima, fetom.
Servira se na temperaturi oko 12°C, preporuka je i da se dekantira pre konzumacije.
Pošip Čara Marko Polo je belo vino koje se pravi od grožđa sorte Pošip koje se uzima iz srca vinograda probranom berbom.
Odabiraju se najkvalitetniji grozdovi i berba se vrši u jednom danu. Dobija se procesom strogo kontrolisane hladne fermentacije u inoks tankovima.
Voćne kiseline vinu daju svežinu, miris podseća na šumsko cveće, telo je moćno.
Vrhunsko vino dobijeno od grožđa s izdvojenih položaja koji se odlikuju šljunkovitim škrtim tlom razvijenim na geološkoj podlozi drobljivog vapnenaca.
Zlatno je žute boje prepoznatljivih sortnih aroma cveta badema, makije i gorke naranče, uz note smokve i vreska.
U pozadini do izražaja dolaze herbalni elementi mediteranskog bilja, nektarina i zrela breskva. Kremast i orašast. Punog tela i dugog završetka.
Više o vinariji pročitajte ovde.
Sorte | Pošip |
---|---|
Namena vina | Za poklon poslovnom partneru |
Vina uz hranu | Jagnjetina, Meze, Morska riba, Morski plodovi, Roštilj, Svinjetina |
Vinarija | Čara |
Zemlja porekla | Hrvatska |