Uparite Pinot noir Sanct Valentin sa jelima od jagnjetine, jelima sa junetinom i šumskim pečurkama, brodetima, zrelim sirevima…
Temperatura serviranja 14-16° C
Sortni sastav: Pinot nero 100%
Pinot noir Sanct Valentin
Cena: 6200 RSD
Pinot noir Sanct Valentin je zdrave prozirno crvene boje, karakteristične za sortu, sa odsjajima boje cigle.
Na mirisu je šumsko voće, pečurke, zemljane i blage cvetne note. Na ukusu su višnje, crveno voće, oseti se uticaj zemljišta.
Vino fermentiše i odležava 15 meseci u novim francuskim barrique bačvama koje vinu daju dodatnu ozbiljnost i eleganciju.
Pinot noir se uzgaja u Južnom Tirolu od 1850. godine i lokalno je poznat kao Blauburgunder – to je najvažnije crveno vino vinarije. Proizvodnja vrhunskog pino noara predstavlja veliki izazov za svakog vinara jer je veoma zahtevan kako u pogledu zemljišta i klime tako iu podrumu.
Pinot Noir Sanct Valentin, deo je ove linije od 1995. godine, a korišćeni su samo najbolji i najstariji vinogradi. Nizak prinos i pažljiva nega obezbeđuju fino, senzualno crno vino koje se ističe po svom dobro izbalansiranom telu i finim taninima. Ima odličan potencijal starenja.
Nagrade:
Luca Maroni 95 P
Robert Parker 94+ P
jamessuckling 94 P
I Vini di Veronelli 93 P
falstaff 92 P
| Namena vina | Za 8. mart, Za Novu Godinu, Za poklon poslovnom partneru, Za porodični ručak, Za proslave u firmi, Za venčanje |
|---|---|
| Zemlja porekla | Italija |
| Vinarija | St. Michael-Eppan |
| Vina uz hranu | Jagnjetina, Junetina, Kačkavalj, Kozji sir, Pečurke, Plavi sirevi |
| Sorte | Pinot noir |
