Luca Chardonnay uparite sa ribom, rakovima i piletinom.
Izvanredan je sa svinjetinom, sotiranim pečurkama i sosovima na bazi putera.
Temperatura serviranja: 10°C
Sortni sastav: 100% Chardonnay
Berba: 2021.
Luca Chardonnay ima svetlo zlatnu boju. Primetićete primamljive arome krema od limuna, začine i dugu mineralnu završnicu.
Arome se šire do nepca gde im se pridružuju nagoveštaji bele breskve i pečene kruške. Mineralni ukus kreira moderno vino koje delimično podseća na Novi, a delom na Stari svet.
Ovo vino može dugo da odležava u podrumu.
G-lot zasađen 1992. godine bio je prvi šardone posađen na velikoj visini u Mendozi na oko 1500 m nadmorske visine. Odležava 12 meseci u hrastu. 85% vina odležava u novom hrastu, a 75% u hrastu koji se koristi drugi put. Fermentira na veoma niskim temperaturama sa oko 60% malolaktičke fermentacije.
DescoR ChadOS – 95
Pogledajte više detalja ovde.
Sorte | Chardonnay |
---|---|
Vinarija | Luca Winery |
Zemlja porekla | Argentina |