Merlot Izba je tamne rubin boje. Arome višanja, borovnica, šljiva, tonovi ljubičice, sa blagim dodirom hrasta i dima. Na paleu su zrele trešnje, ribizle, džem od kupina. Srednjeg je do punog tela sa nežnim taninima, finih kiselina. Ovaj Merlot sa potencijalom za odležavanje ima srednje dugu završnicu, upečatljiv voćni karakter i blago začinski.
Slaže se uz biftek, divljač, jagnjetinu ili jaretinu, pačetinu, tunu i jače sireve.
Temperatura serviranja: 18 ⁰c
