Gevrey-Chambertin 2020 Remoissenet uparite uz odrezak na žaru sa sosom od bibera, ćuretinu, divljač, fermentisanu zimnicu i stari sir.
Sortni sastav: 100% Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 2020 Remoissenet je crveno vino koje ima arome crvenog voća, jagoda, trešanja, duvana, kože i zemlje.
Bogate teksture i duboke; ukusi poširanih i svežih crvenih bobica.
VINARIJA: Remoissenet Pere et Fils
OSNOVANA: 1877
VINAR: Claudie Jobard
REGION: FRANCUSKA • Burgundija • Cote de Beaune • Beaune
APELACIJA: Gevrei-Chambertin AOC
VINOGRADI: Grožđe se bira sa 12 biodinamički obrađenih parcela u okviru apelacije Gevrei-Chamberten
u Cote de Nuits. Ovo je klasični burgundski teroar.
STAROST LOZE: 20-50 godina
VINARSTVO: Ručna berba. Fermentisano na autohtonim kvascima u otvorenim fermentorima i odležano u većim buradima od francuskog hrasta (350L), sa manje od 30% nove buradi.
Detalje pronađite ovde.
Namena vina | Za porodični ručak |
---|---|
Vina uz hranu | Biftek, Ćuretina, Zreli sirevi |
Vinarija | Remoissenet |
Zemlja porekla | Francuska |
Sorte | Pinot noir |