Chateau Palmer Margaux 2017 se podjednako dobro slaže sa gotovo svim grilovanim, dinstanim ili pečenim mesom, počevši od govedine, jagnjetine, teletine, svinjetine, patke, goluba i divljači. Savršen je uz pečenu piletinu, divlje pečurke i tartufe.
Temperatura serviranja: 17°C
Ovo je kupaža u kojoj dominira Merlot (54%), upotpunjen Cabernet sauvignonom (42%) i Petit Verdot-om (4%).