Radovan Župljanka 100%

Cena: Originalna cena je bila: 2970 RSD.Trenutna cena je: 2760 RSD.

Radovan Župljanka 100% je fino vino napravljeno poput najboljih belih vina Burgundije.

Stiže sa obronaka Župe.

Vodič za uparivanje:

Odlično se slaže uz laganije vrste rečne i morske ribe, kao i uz rakove. Idealno prati piletinu i ćuretinu, posebno kada su pripremljene sa kremastim sosovima. Možete dodati i pastu ili domaće mlince. Lepo ide uz blage sireve.

Temperatura serviranja: 10-12° C

Sortni sastav: Župljanka

Vinarija: Radovan

Zemlja: Srbija

Poručite sada.

Opis
Dodatne informacije

Radovan Župljanka 100% je belo suvo vino proizvedeno od sorte grožđa 100% Župljanka.

Na mirisu primečujete arome jabuka, krušaka i citrusa, uz blage cvetne note.
Srednjeg tela, umere svežine i dobro izbalansirano, sa voćnim tonovima i blagom mineralnošću.

Grožđe dolazi iz vinograda koji je posađen 1972. godine, na krečnjačkoj katastarskoj parceli Brdo, nadmorske visine 286 metara. Vino se pravi ceđenjem celih bobica, poput vrhunskih belih vina iz Burgundije. Od celih bobica odvojena je samo peteljka, a grožđe je samo jednom stisnuto. Čist sok je prebačen u tank gde je fermentacija krenula spontano. Polovina šire se razlila u novu petstolitarsku Radu burad od francuskog hrasta gde se odvijala i malolaktička fermentacija. Druga polovina takođe spontano fermentiše u inoksu, a kupaža se vrši posle pet meseci. Bez dodavanja aditiva, izbistreno i isfiltrirano vino flaširano je u 1500 boca.
Poručite sada.