Sonata je belo suvo vino sorte Sauvignon blanc.
U strogim formama prirodnih pravila, kako negovanja grožđa u vinogradu, tako i u procesu prozvodnje vina, dobija se raskošnost zdravih mirisa bosiljka, zove i jabuke koji su ogledalo klimatskih uticaja u godini berbe.
Sazrevanjem vinograda sazreva i potencijal sortnih karakteristika koje krase Sauvignon blanc, koji je 100% sadržan u vinu Sonata.