Telo je srednje puno, na putu od voćnog i svežeg do snažnog i pikantnog.
Ukus je ugodan, blagih i prijatnih kiselina.
Postup Matuško je tamne rubin crvene boje s finom oporošću u ukusu koja ublažuje sadržaj šećera.
Lokalitet Postup se nalazi na južnoj strani Pelješca, nedaleko od staništa Dingač, između Mokala i Trstenika. Škrta kraška zemlja, koliko uzima na količini prinosa toliko vraća kvalitetom suncem okupanih grozdova plavca malog.
Temperatura serviranja 16-18° C
0/75 l
Odlično se slaže uz sva pečena i začinjenija jela (brudet, pašticade, divljač), uz začinjeniju i masniju ribu.
