Malvazija Kozlović

Cena: 2400  RSD

Malvazija Kozlović je food-friendly vino koje se lako sljubljuje s istarskom morskom hranom, belom ribom i rižotima. Odlično će pratiti piletinu, te laganiju azijsku kuhinju, a odgovara mu i paella.

Idealna uz rižoto sa škampima ili kozicama, rižoto s pečurkama, losos. Slaže se i uz školjke, testenine s mesom ili morskim plodovima, piletinu s kremastim umacima, grilovano povrće, sva bela mesa.

Temperatura serviranja: 10-12° C

Sortni sastav: Malvazija

Berba: 2022.

 

Malvazija Kozlović ima bledo zlatnu boju. Na nosu je mlada i nežna, s lepom kompleksnošću koja se pokazuje kroz nekoliko slojeva. Dominiraju belo cveće, breskve i sočno žuto voće.

U ustima je skroz suvo i moćno, a osećaj koji dobijate mirisom pojačava se slankastim, mineralnim utiskom koji sve fino blansira.

Vino je punog tela, toplo i s dugim trajanjem u ustima.

Malvazija Kozlović 2022. je bledo zlatne boje. Otvorena na nosu, razgovorljiva i iskrena, a ipak nimalo napadna. Krasi je svojevrsna kristalna čistoća i preciznost reza, s finom paletom delikatnih aroma: cvat naranče, belo cveće, zrelo žuto voće, limunske note, rafinirani orijentalni začini, tračak ananasa te dodir mokrog kamena. Odista aromatski raskošno i raznoliko vino!

Na nepcu suvo, s umjerenom ali vrlo jasnom svježinom. Okusom kompleksno, odlično definirano i karakterno. Nota kristalne čistoće u aromatskom profilu, nastavlja se i na nepcu, pa nakon gutljaja prerasta u ugodnu puninu koja se povećava i zaokružuje u dugom, sočnom i slanom završetku. Elegantno i fino komponovano vino te pravi primer klasične sortne malvazije istarske.

  • Kategorija: suva vina
  • Vinogorje: Hrvatska Istra
  • Vinograd: Vale, Santa Lucia, Contarini
  • Starost vinograda: 16 – 61 godina
  • Nadmorska visina vinograda: 200-240 m
  • Položaj vinograda: jug, jugozapad
  • Sastav zemlje: fliš, vapnenačke stijene, glina
  • Berba: ručna
  • Vinifikacija: : ručna selekcija grožđa, kriomaceracija 12-24 h, prešanje, fermentacija
  • Dozrijevanje: inox 7 mjeseci
  • Sadržaj alkohola: 13,5 vol %
  • Ukupna kiselina: 5,2 g/l
  • Neprovreli šećer: 2,3 g/l

Link

Namena vina

Za porodični ručak, Za žurke

Sorte

Malvazija

Vina uz hranu

Grilovano povrće, Losos, Morska riba, Morski plodovi, Pečurke, Piletina

Vinarija

Kozlović

Zemlja porekla

Hrvatska

Kategorija:
Ažuriranje…
  • Nema proizvoda u korpi,